top of page
FUENTESECA TINTO

FUENTESECA TINTO

 En esta añada, el Bobal se vendimió en la tercera semana de septiembre y el Cabernet la segunda de octubre. Una vez recibida la uva en la bodega, es enfriada para inhibir la fermentación mientras hacemos remontados frecuentes para una mayor extracción de materia colorante, precursores aromáticos y sólo los taninos dulces. Después se fermenta a temperatura controlada de 22-24ºC, con remontados suaves. 

Categoría: Vino Tinto Ecológico

Calificación: Utiel Requena

Varietal: Bobal - Cabernet Sauvignon

Formato: 75 CL.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

Productos relacionados